こんばんは。さいたま市見沼区の畳店 銀虎です。
銀虎がおすすめしている熊本八代畳表の生産者 上本さんより、今日の作業の様子と田んぼの様子をおくっていただいたので、ご紹介します！
今日は主に、「堆肥の切り替えし作業」を実施したそうです。
「堆肥の切り替えし作業」とは、堆肥に含まれる菌を空気に触れさせる作業のことで、実際堆肥を使用するまでに定期的に何度も行う作業だそうです。
こちらの動画は実際に「堆肥の切り替えし作業」をしているところです。
よく見ると、土の中に草が混ざっているのが見えると思います。これは、本来であれば廃棄するはずのい草を土に混ぜて再利用しているそうです。
このような手法を「循環型農業」というそうです。有機資源を循環させながら農産物を生産します。環境への負荷に配慮した農業だそうで、上本さんは２０年以上も前からこの手法を取り入れているそうです！！
そして、今日の田んぼの様子はこちら。
先日まで行っていた杭打ち作業が終わり、全体に網がかけられています。
安心安全な畳表を追求するだけでなく、環境への優しさも追求されている上本さん。
上本さんの田んぼのい草たちはきっと上本さんの優しさに包まれて、すくすく成長していくことでしょう。
今日も一日ありがとうございます。
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